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Trop de sel, plus de cancers

 
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medcina 13
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MessagePosté le: Jeu 17 Fév - 21:20 (2011)    Sujet du message: Trop de sel, plus de cancers Répondre en citant

Trop saler ses aliments augmente le risque de développer un cancer de l'estomac. C'est ce que vient de démontrer une étude japonaise qui a suivi 2.742 personnes de plus de 40 ans pendant 14 ans. Ceux qui prenaient plus de 10 g par jour de sel voyaient leur risque de cancer doubler, par rapport à ceux qui en prenaient moins de 10 g par jour… fait que le Japon soit le pays d'étude n'est pas étonnant et nous permet de comprendre le processus en cause. Le Japon est en effet champion du monde pour le cancer de l'estomac. Pourquoi ? Parce que les Japonais mangent beaucoup de poisson cru et que leurs estomacs sont, pour la plupart, infestés par une bactérie responsable d'ulcères et de cancer de l'estomac : l'Hélicobacter pylori. Or, c'est en présence de cette bactérie que l'effet cancérigène du sel s'observe de manière significative. Le sel serait donc profitable à une bactérie, l'Hélicobacter pylori, qui est pour sa part directement responsable du cancer de l'estomac.


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One who Wins without Problem » it is just "VICTORY" But, One who Wins with lot of Troubles » that is "HISTORY


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MessagePosté le: Jeu 17 Fév - 21:20 (2011)    Sujet du message: Publicité

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Dr.Leon S.Kennedy
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MessagePosté le: Ven 18 Fév - 09:27 (2011)    Sujet du message: Trop de sel, plus de cancers Répondre en citant

instructive, chère medecina .... 
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arima
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MessagePosté le: Ven 18 Fév - 22:41 (2011)    Sujet du message: Trop de sel, plus de cancers Répondre en citant

j'aime pas les articles qui disent nn pour le sel Sad puisque pour moi c'est lui qui donne le gout pour mon plat maissssssssss .......... ...............................en faite merci pour l'article medecina.

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MessagePosté le: Aujourd’hui à 18:24 (2017)    Sujet du message: Trop de sel, plus de cancers

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